张爷知道藤原浩的真实身份之后,并未排挤藤原浩,反而要求藤原浩展示一下做面技术给自己看,藤原浩见老人家如此相信自己,再也无法把持对面条的热爱,当场来到面粉前面,伸出双手施展做面技术,老到的手法看得张爷打心里佩服藤原浩。 隔天,姜秀灿(尹施允 饰)一想到即将要与日本人参加面条比赛,于是来到张健身边,想与张健一起探讨如何参加比赛,张健一向不喜欢姜秀灿,当场指责姜秀灿就是一个笨蛋,姜秀灿闻言立时来了火气,指出自己平时最不喜欢听到的话就是被人称为笨蛋,说完就要张健向自己道歉,张健心高气傲,岂肯向姜秀灿道歉,眼看二人就要争吵起来,张爷忽然来到橱房中,声严厉色向所有人训话。 姜秀灿得知藤原浩也拥有一手做面手艺,立即提议藤原浩也参加比赛,藤原浩却指出自己虽然反对父亲挑战杭州面馆的行为,但是也不能与父亲为敌,姜秀灿闻言失落万分,最后与张健回到橱房中研究如何做面条,一旁的玉婷见状想上前为张健加油,藤原浩心知不能打扰二人研究,强行将玉婷拉出了橱房。 待二人一走,姜秀灿与张健有条不紊开始研究面条,待面条煮熟之后,二人分别拿到手中尝了尝,姜秀灿立时指出面条味道比原来的好了很多,张健要求非常高,闻言哭笑不得,指出面条味道虽然好了一些,但离最终目标依然非常遥远。 不久之后,面条比赛正式开始,现场观众人山人海,张家所有人全部到齐,藤原不二雄正襟危坐,一副从容不迫的模样看着众人。 待参赛双方走上擂台,主持人开始向观众宣布参赛双方的身份,一方是杭州面馆,一方是日本大田健二面馆,透露完身份,主持人开始介绍杭州面馆的参赛面条名称:虾暴酱面,接着又介绍日本面馆的参赛面条名称,竟然跟杭州面馆的一样,张家人闻言一惊,张爷却在心里猜到了藤原不二雄的心思,对方是想利用杭州面馆的招牌面置杭州面馆于死地。 一旁的藤原浩也是一惊,一听主持人介绍日方也是做虾暴酱面,心中开始为杭州面馆担心起来,认为父亲是要置杭州面馆于死地。 接下来开始进行比赛,张健与姜秀灿开始做面,此时杨威忽然出现,神色慌张向张健报告一些机秘事情,张健根本不相信杨威的话,因为杨威如今已经离开杭州面馆,待杨威被人拖走之后,张健与姜秀灿开始做面条。 刚刚将鲤鱼扔进油锅中,张健赫然发现鲤鱼出现了问题,姜秀灿往油锅中看了一眼,指出鲤鱼只有在特定的高温情况才会出现问题。
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